各省、自治（zhì）区、直辖市及计划单列（liè）市农（nóng）业（yè）农（nóng）村（农牧、畜牧兽医）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜（chù）牧兽医（yī）局，部属有关事业（yè）单位：为贯彻落实2月26日国务院非（fēi）洲猪瘟（wēn）防控（kòng）工作专题（tí）会（huì）议精神，推动农业农（nóng）村部（bù）公告第119号（hào）（以下简称《公告》）落实（shí）落（luò）地，切实做好屠（tú）宰环节非洲猪瘟检测工作，现就有关事项通（tōng）知如（rú）下。

　　一、统一思想（xiǎng）认识

　　生猪屠宰（zǎi）是连接生猪（zhū）产销的（de）关键环（huán）节，根（gēn）据（jù）我国（guó）非洲猪瘟（wēn）疫情形势和国内外防控经验，开展（zhǎn）屠宰环节非洲猪瘟检测是降低病毒扩散风（fēng）险、切断病毒传播（bō）途（tú）径的有效手（shǒu）段。各级（jí）畜牧兽（shòu）医（yī）部门要坚决贯彻国务院专题会议精（jīng）神，统一思想认识，明确（què）目标任务，督促（cù）生猪屠宰企业（yè）落实主体责任，开展非洲猪瘟自检，严禁未经（jīng）检验检疫和（hé）非洲（zhōu）猪（zhū）瘟（wēn）检测不合格（gé）的肉品流入市场（chǎng）。

　　二、明确工作进度

　　各地畜（chù）牧兽（shòu）医部门要督促生猪屠宰企（qǐ）业积极作为，创造（zào）条（tiáo）件，尽早开展非洲猪瘟自检。要根据企业规模和市场辐射范围等条件，明确（què）实施期限。跨省销售生猪产品和年屠（tú）宰10万头（tóu）以上的屠宰企业以及生猪屠宰、加工（gōng）一体化企业最迟于（yú）4月1日前（qián）开展非洲猪瘟自检（jiǎn）；年屠宰（zǎi）5万头以（yǐ）上的（de）屠宰企业（yè）最迟于5月1日前开展（zhǎn）自检；其他（tā）屠宰企（qǐ）业最迟（chí）于7月1日前开展自检。在规定期限内不能落实检测（cè）要求的，由畜牧兽（shòu）医主管部（bù）门（mén）依照《生猪屠宰管理条例》及有关规（guī）定进行处理。

　　三、提高检测能力

　　各级畜牧兽医主管部门（mén）要指（zhǐ）导（dǎo）屠宰企业建设（shè）符合PCR检测（cè）技术要求的实验室，组织检测试剂供应单（dān）位对屠宰企业检测（cè）技（jì）术人员进行培（péi）训（xùn）。要鼓励和（hé）支持具有非洲猪瘟检测资格的兽医实验室提供规范（fàn）的（de）社会（huì）化服务（wù），承（chéng）接屠宰（zǎi）企业委托（tuō）检测任务（wù）。要加强县（xiàn）级动物疫（yì）病（bìng）预防控（kòng）制机构非洲猪瘟（wēn）实验（yàn）室检测能力建设，满足暂时不具备非洲猪瘟监（jiān）测能力的小型屠（tú）宰企业委（wěi）托检测（cè）的需求。

　　四、规范样品（pǐn）检测

　　驻场官方兽医要监督生（shēng）猪屠宰企业严格按（àn）照《公告（gào）》要（yào）求进行检测。也可根据实际情况，在确保全覆（fù）盖的前提下，进行入场前检测，即（jí）在生猪进场前以（yǐ）车为单位采集全（quán）部生（shēng）猪（zhū）血液样品，均匀混合（hé）后进行检（jiǎn）测（cè）。屠宰过程（chéng）中发（fā）现疑似非洲（zhōu）猪瘟典型（xíng）病变的，要立即停止（zhǐ）屠宰，将可疑（yí）生猪转至隔离间，并采集病变组（zǔ）织和血液样（yàng）品（pǐn）进（jìn）行检（jiǎn）测。用于（yú）生产饲料原（yuán）料（liào）的（de）猪血，在出厂（chǎng）前按每车次采集3个样（yàng）品（pǐn）进行检测。样品的（de）采（cǎi）集、运输（shū）与保存应当符合《非洲猪瘟疫情应急实施方案（àn）（2019版）》的要求。

　　五、严格结果处置

　　生（shēng）猪（zhū）屠宰企业检出非洲猪瘟病（bìng）毒核酸阳性的（de），应当立即停止生产（chǎn），将检（jiǎn）测结果报（bào）告驻场官方兽医，并及时将阳性样品送所在地省级动物疫病预防控制机构确诊（zhěn）。确诊为阴性（xìng）的，及时通知（zhī）企业恢复生产。确（què）诊为非洲猪瘟病毒核酸（suān）阳性的，按（àn）照《非洲猪瘟疫情（qíng）应急实（shí）施方案（2019年版）》的（de）规定采取应急处置（zhì）措施。48小时后（hòu），可向当（dāng）地畜（chù）牧兽医部（bù）门申请评估，经评估合格（gé）的，可（kě）恢复生产。对扑杀的（de）生猪（包括已屠宰（zǎi）的同批次生（shēng）猪）按照财政（zhèng）部和（hé）农业（yè）农村部印发的通知予以补助。

　　畜牧兽医部门检测发（fā）现，或食品加工、流通环节检测后追溯发（fā）现（xiàn）屠宰企业（yè）因检测不到位、造假等原因造成非（fēi）洲（zhōu）猪瘟（wēn）病毒核酸（suān）阳性生猪产品（pǐn）流出（chū）屠宰（zǎi）厂（场）的，应当就地（dì）销毁（huǐ）生（shēng）猪产品，责令屠宰企业召回同（tóng）批次产品并按（àn）规定销（xiāo）毁（huǐ），暂停屠宰活动，彻底清洗消（xiāo）毒，15日后（hòu），经评估合格后方可恢（huī）复生产。对扑杀的（de）生猪、销毁的生猪产品不予补助（zhù）。

　　六、严格（gé）监管措施

　　各地要结（jié）合落实非洲猪瘟检测（cè）要求，在5月（yuè）1日前组（zǔ）织（zhī）对生猪屠宰企业进（jìn）行全面清理，对未取得排污许可证（zhèng）、不符（fú）合动物防疫要求的企业一（yī）律立即停产整改；7月1日前整改不达标的，坚决依法（fǎ）取（qǔ）消定点屠宰资格。要鼓励屠宰（zǎi）企（qǐ）业（yè）通过兼（jiān）并（bìng）、重（chóng）组、标准化示范创建，提升规模化、规范化、标准化水平。

　　各地要会同公安、市场监管部门（mén），持续开展严厉打击注水注药、私屠（tú）滥宰等屠（tú）宰领域违法专项行动，对违法犯罪行（háng）为保持高压（yā）态势，严防屠（tú）宰领域违法（fǎ）行为死灰复燃，为屠宰企业健康发展创造良好环境。

　　农业农（nóng）村部将于7月对各地落实屠宰企业（yè）非洲猪瘟检测和（hé）清理整改工作进行（háng）检查，检查结果将列入今年加强重大动物（wù）疫（yì）病防控延伸（shēn）绩效管理指标体系。

　　农业农村部

　　2019年3月13日